印度カリー子

スパイス料理研究家、香林館(株)代表取締役

スパイス料理研究家兼タレント。スパイス初心者のための専門店 香林館(株)代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は27万部超(2021年10月現在)。2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科修了。JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。